星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

周一

牛奶

饼干

米饭

*五香香干兔腿丁（小）五香香干兔腿块（中大）（香干15克 兔腿65克）

*蒜泥鸡腿菇炒广东菜心(大蒜5克  鸡腿菇5克  菜心70克）

*山药蔬菜羹（山药5克 胡萝卜2克  芹菜5克 鸡蛋5克）

*玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉20克）

*苹果山楂红枣水（苹果15克 山楂5克）

油面筋塞肉25克

蛋过敏：山药胡萝卜芹菜汤

周二

牛奶

饼干

米饭

*木耳炒墨鱼丁（木耳10克 黄椒2克 光蒜2克）

*炒四彩（胡萝卜2克  韭菜50克  绿豆芽20克  香菇2克）

*奶油蘑菇汤（蘑菇5克  洋葱2克  鸡胸肉糜2克  淡奶油2克  牛奶10克   面粉2克  黄油1克）

*三鲜面鱼汤（白玉菇5克  裙带菜2克  开洋2克）

*蜜汁兰花干15克

水产过敏：鸡肉丸，不放开洋

周三

牛奶

饼干

意大

利面

*意大利面（蘑菇10克  洋葱5克  番茄30克  叉烧20克 腿肉丝15克  面条40克）

*南翔小笼包25克

*三黑粥（黑米15克 黑豆8克 黑芝麻0.5克）

*玉菇50克

奶黄包30克

芝麻过敏：黑米黑豆粥

周四

牛奶

饼干

米饭

*青椒洋葱香干炒鸡胗（青椒5克 洋葱5克  豆干15克 鸡胗50克）

*木耳毛豆炒丝瓜（木耳0.5克 毛豆粒20克 丝瓜50克 ）

*豆苗金针菇肉糜汤（豆苗10克 金针菇5克 肉糜2克 ）

*香蕉派（烧麦皮20克 香蕉50克）

*赤豆羹（赤豆10克）

周五

牛奶

饼干

自助餐

奶黄包30克

红薯40克

玉米棒30克

*红烧鸡中翅50克  *盐水对虾40克*

*炒四丁（红椒5克 红椒5克 腿肉丁5克 光土豆40克 ）

*蒜泥胡萝卜炒油麦菜（大蒜1克 胡萝卜2克 油麦菜50克）

*豆腐羹（豆腐20克 肉糜2克 胡萝卜2克 玉米粒5克 青豆5克 荠菜2克）

*奶酪棒20克

*彩色小番茄30克    *阳光葡萄

*桂花糕35克

*苹果山楂红枣水（苹果10克  山楂5克 无核枣2克）

肉丸子25克

水产过敏：鸡中翅