（月亮船幼儿园通讯员 顾夏燕）为了让膳管会成员对幼儿园食堂工作有一个明确的认知，10月18日下午，月亮船幼儿园召开膳管会会议，后勤分管领导、全体膳管会成员、教师代表及营养员出席。 

 本次活动由保健老师尤艳主持，首先欢迎新的膳管会成员加入并进行自我介绍。其次以PPT形式重点讲述食堂的各类制度、各个环节的规范操作，包括每日的食品验收、根据年龄特点的食品粗加工、烹饪等，最后围绕“幼儿饮食存在的问题你的有效矫治策略”进行交流研讨。

 通过本次会议的召开，膳管会成员对幼儿园膳食管理制度有了深刻的认识，对幼儿的两点一餐和后勤保育工作给予高度的评价。相信只要家园齐心，幼儿园食堂的膳食质量和保育水平，将会更上一层楼。