（月亮船幼儿园通讯员 顾夏燕）孩子们在幼儿园吃什么?吃得怎么样?牵动着每一个家长的心。

为了增进家长对幼儿园食堂工作和幼儿饮食情况的了解，增加幼儿园食堂工作的透明度，进一步提高幼儿园膳食质量，实现家园更密切地教育双赢互动，4月18日上午，月亮船幼儿园召开了膳食管理委员会例会，并邀请家长参与陪餐活动。

活动开始，由保健老师介绍三月份的营养分析情况，三大营养素和微量元素均达标。后勤分管领导向家长们详细宣读了《月亮船幼儿园陪餐、巡餐制度》，包括陪餐工作领导小组成员、工作职责、陪餐人员安排等。

随后，家长们在园领导和保健老师的陪同下进入各班级观摩了餐前消毒，聆听了餐前播报，并和孩子们一起用餐，品尝饭菜。

饭后，家长们对幼儿饭菜的色泽、口味、质量等进行评价，他们对幼儿园伙食的质量表示满意，对饮食管理方式表示赞同。

通过此次家长陪餐活动，不仅对食堂餐饮质量的提升起到了积极的作用，而且激发了幼儿家长参与幼儿园食堂管理的积极性和主动性，架起了家长与幼儿园沟通联系的桥梁。