(月亮船幼儿园通讯员 顾夏燕)为了切实加强幼儿园营养员工作,有效提高整体业务素质,规范食堂食品安全操作要求、提高全体营养员的食品安全意识。10月25日中午,月亮船幼儿园在会议室进行了营养员的理论知识竞赛,活动由保健老师主持。活动中,营养员们积极的思考,凭借平时所学所知积极抢答,认真回答。
测试旨在强化营养员规范食品安全操作程序、时刻牢记把食品安全放在工作第一位,提高安全系数,防范于未然。测试过程中,每一位营养员都十分认真地答题,整个过程紧张而有序,使他们充分感受到了食品安全工作的重要。
通过本次竞赛活动,营养员们深刻意识到了幼儿园食品安全无小事,进一步提高了营养员的食品安全意识。测试结束后,营养员们纷纷表示今后将持之以恒地严格遵守幼儿园食品卫生操作规范,让幼儿吃得安全,让家长放心。