(月亮船幼儿园通讯员周倩)为切实保障幼儿的食品安全,及时发现排除幼儿园食堂的食品卫生安全中存在的各类隐患,增强幼儿园负责人及食堂从业人员的食品卫生安全意识和责任意识,2021年9月7日上午,金汇镇市场监督管理所的工作人员莅临我园检查指导食堂安全卫生工作。
检查组走进厨房,实地查看了厨房环境卫生、餐具消毒、物品摆放等食品安全工作。重点检查从业人员健康证、设施设备运行、原料采购、验收贮存、食品留样等情况,并对各项工作给予了充分的肯定,同时对不足之处提出了建议和指导。
此次检查指导,是对我园食堂工作的一次促进和推动,幼儿园将严格按照相关要求,进一步规范、完善食堂安全卫生管理工作,为幼儿的健康成长创造良好的条件,切实保障师幼饮食安全!