家里有个小胖墩，如何管理他的饮食，才能让他健康的成长呢？

①饮食的选择必须照顾小儿的基本营养需要及生长发育对营养的需求。既要给够一定的营养又不能让营养过剩而转变为脂肪；既要限制进食量，又不能让孩子经常处于饥饿状态。

对前一个要求可考虑：以碳水化合物作为主要食品，它是热量供给的主要来源，体积大、可充饥；保证一定量的蛋白质供应，它是生长发育的重要原料，对生长发育有特殊动力作用，又能满足食欲，保护组织。一日l公斤体重可给1~2g蛋白质；供给一定的维生素及矿物质食品；限制糖摄人量和脂肪供给量。

后一个要求则要选择热量少、体积大的食品，它可使人产生饱腹感，有良好的充饥作用，又不增加脂肪的堆积，而且还可阻止其他食物中的糖转化成脂肪，这类食品如冬瓜、萝卜、黄瓜、竹笋、芹菜、魔芋等；另外，减少的主食量可用豆制品或上述产热少、体积大的食品来补充。

②饮食调节不要使体重骤减。开始时，只要能缓解体重快速增长即可，以后可使其逐渐下降到只超过该年龄正常体重范围10%左右时就不要严格限制饮食了。

③根据以上要求，食物应以蔬菜、水果、米饭、麦食为主，还要加上适量蛋白质；可选择含脂肪极少的肉类，如鱼肉、兔肉、鸡肉、牛肉、瘦猪肉或鸡蛋、豆类、豆腐等。

有了科学的饮食管理，还要注意培养良好的饮食习惯，这样才有助于防止进食过多。