星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

小米

米饭

*胡萝卜莴笋木耳炒鹅蛋（胡萝卜5克 光莴笋15克 木耳0.5克  鹅蛋55克）

*肉糜茄子（肉糜2克 茄子65克）

*豌豆苗百叶肉糜汤（ 豌豆苗5克  百叶10克 肉糜2克）

*荠菜鸡蛋饼（荠菜5克 鸡蛋2克 面粉24克）

*桂花藕粉10克

肉丸子25克

蛋过敏：肉丸子

二

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（大蒜2克蜜枣5克 鳝丝50克 茭白15克）（托小）

*响油鳝桶（大蒜2克蜜枣5克 鳝桶75克 茭白15克）（中大）

*胡萝卜肉糜炒蒜苗（胡萝卜5克 肉糜2克 蒜苗70克）

*白菜煎蛋豆腐汤（白菜10克 鸡蛋5克 豆腐25克）

*鲜香小馄饨（肉糜5克 小馄饨皮35克）

*羊角蜜50克

水产过敏：肉丸子

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：肉糜粥

三

牛奶

饼干

米饭

*芹菜开洋胡萝卜木耳鲜肉水饺（腿肉糜45克 开洋5克 芹菜80克 胡萝卜10克 玉米粒5克 饺子皮75克）

*茄汁小油豆腐（小油15克  番茄酱10克）

*红枣银耳薏米粥（红枣2克 银耳0.5克 薏米5克）

*网纹瓜50克

奶黄包30克

虾过敏：芹菜胡萝卜木耳鲜肉水饺

面粉过敏：芹菜胡萝卜木耳肉糜炒饭

四

牛奶

饼干

米饭

*胡萝卜香肠香菇青豆鸡肉糜炒饭（胡萝卜5克 香肠5克 香菇5克  青豆20克 鸡胸肉糜40克）

*木耳香干炒山药（木耳1克 香干15克 山药50克）

*三鲜汤（黄芽菜10克 贡丸5克  肉皮1克）

*红薯红枣糕（红薯10克 面粉20克 无核红枣2克）

*水果羹（香蕉20克 苹果20克）

苹果过敏：香蕉羹

面粉过敏：蒸红薯

五

牛奶

饼干

米饭

*红烧栗子兔腿肉丁（托小）红烧栗子兔腿块（中大）（栗子10克 兔腿快73克）

*蒜泥胡萝卜炒生菜（光蒜1克 胡萝卜5克 生菜70克）

*蘑菇肉糜豆腐羹（蘑菇5克 肉糜2克 豆腐2克）

*小猪豆沙包30克

*冰糖雪梨营养水（冰糖5克 雪梨20克）

五香素鸡

面粉过敏：雪梨粥