星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

周一

牛奶

饼干

米饭

*四喜丸子（肉糜50克  荸荠5克  胡萝卜2克  鸡蛋2克 ）

*蒜泥炒广东菜心(大蒜1克    菜心70克）

*西芹香菇牛肉羹（西芹10克 香菇2克 牛肉糜2克 豆腐15克）

**玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉20克）

*五白润肺汤（百合1克莲子1克银耳0.5克枸杞0.5克 雪梨20克 ）

蛋、牛肉过敏：不放蛋和牛肉

面粉过敏：玉米饼

周二

牛奶

饼干

米饭

*红烧木耳墨鱼丁（木耳1克 墨鱼卷50克）（中大班）

*茄汁龙利鱼（番茄酱10克  龙利鱼50克）（托小班）

*炒四彩（胡萝卜5克  韭菜50克  绿豆芽20克  香菇2克）

*菠菜平菇蛋汤（菠菜10克  平菇5克  鸡蛋5克）

*三鲜面鱼（白玉菇5克  裙带菜0.5克  开洋1克）

*蜜汁兰花干15克

水产过敏：鸡肉丸 白玉菇面鱼

面粉过敏：白玉菇粥

周三

牛奶

饼干

馄饨

小笼包

*五鲜馄饨（荠菜30克 白菜30克  玉米粒10克 胡萝卜10克 腿肉糜35克）（托小班）

*小笼包30克

*红薯小米燕麦粥（红薯5克 小米2克 燕麦2克 ）

*哈密瓜40克

面粉过敏：五彩炒饭

周四

牛奶

饼干

米饭

*红椒香干炒鸡胸肉丁（红椒5克 香干15克 鸡胸丁50克）

*炒三丝（黄椒10克 胡萝卜10克 光莴笋50克）

*豆苗金针菇肉糜汤（豆苗10克 金针菇5克 肉糜2克 ）

*香蕉派（烧麦皮35克 香蕉40克）

*苹果红枣山楂茶（苹果5克 红枣1克 山楂干0.5克）

面粉过敏：苹果红枣粥

周五

牛奶

饼干

扬州

炒饭

*扬州炒饭 （鸡蛋45克  胡萝卜10克  玉米粒8克  青豆15克）

*炒三丁（青椒15克 腿肉10克  光土豆40克 ）

*鸡毛菜豆腐衣母鸡汤（鸡毛菜10克 豆腐衣5克 母鸡5克 ）

*赤豆西米羹（赤豆15克 西米10克）

*白火龙果40克

蛋过敏：肉糜胡萝卜玉米青豆炒饭