星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

米饭

*红烧栗子兔腿肉丁（托小班）/红烧栗子兔腿肉块（中大）(光栗子20克  兔腿73克）

*清炒胡萝卜草头（胡萝卜5克 草头70克）

*荠菜蘑菇肉糜豆腐羹（荠菜2克 肉糜2克 蘑菇2克 豆腐15克）

*红烧鸽子蛋  

*奶酪棒

*红糖葡萄干发糕（红糖6克 红枣2克 葡萄干5克）

*桂花藕粉10克

*蓝莓50克

五香素鸡25克

蛋过敏：肉丸子

面粉过敏：红糖红枣葡萄干粥

二

牛奶

饼干

薏米

米饭

*芦笋木耳炒虾仁（托小）（芦笋15克木耳0.5克虾仁50克）

盐水基围虾（中大）（基围虾75克）

*蒜泥胡萝卜炒油麦菜（大蒜2克 胡萝卜5克 油麦菜65克）

*姬菇枸杞子乌鸡百叶汤

（姬菇5克  枸杞0.1克  乌鸡2克  百叶12克 )

*哈密瓜50克

*炒河粉(肉糜5克  杭白菜5克 黄豆芽5克 河粉35克 胡萝卜2克 ）

*牛奶100毫升

水产过敏：猪肉丸

面粉过敏：薏米哈密瓜粥

三

元旦放假

四

牛奶

饼干

炒饭

*香肠香菇胡萝卜青豆鸡肉糜炒饭（香肠5克 香菇5克 胡萝卜5克 青豆30克 鸡胸肉糜40克）

*木耳香干炒山药（木耳1克 香干15克 草菇5克 山药65克）

*三鲜汤（黄芽菜10克 贡丸5克  肉皮1克）

*红薯红枣糕（红薯10克 面粉20克 无核红枣2克）

*水果羹（香蕉30克 苹果20克）

苹果过敏：香蕉羹

面粉过敏：蒸红薯

五

牛奶

饼干

米饭

*三丁炒鹅蛋（莴笋10克 木耳1克 胡萝卜5克 鹅蛋55克）

*肉糜茄子（肉糜2克 茄子65克）

*虫草鸡毛菜百叶排骨汤（ 虫草1克 鸡毛菜5克 百叶12克百叶12克 肋排5克）

*四季发财糕40克

*冰糖雪梨营养水（冰糖5克 雪梨20克）

肉丸子25克

蛋过敏：肉丸子

面粉过敏：冰糖雪梨粥