星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤 

一

牛奶

饼干

米饭

*四喜丸子（肉糜45克  山药5克  胡萝卜5克  鸡蛋5克 ）

*蒜泥干丝炒广东菜心(大蒜2克  干丝13克  菜心65克）

*西芹香菇牛肉羹（西芹10克  香菇2克  牛肉糜5克）

*玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉19克）

*五白润肺汤（百合1克莲子1克银耳0.5克枸杞0.5克 冰糖5克雪梨20克 ）

五香豆干25克

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：玉米饼

二

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（大蒜2克 蜜枣5克 鳝丝50克 光茭白15克）（托小）

*响油鳝桶（大蒜2克 蜜枣5克 鳝桶75克 茭白15克）（中大）

*胡萝卜肉糜炒蒜苗（胡萝卜5克 肉糜2克 蒜苗65克）

*白菜煎蛋豆腐汤（白菜10克 鸡蛋5克 豆腐15克）

*鲜香小馄饨（肉糜5克 小葱1克 馄饨皮35克）

*香梨50克

水产过敏：肉丸子

蛋过敏：白菜豆腐汤

面粉过敏：肉糜粥

三

牛奶

饼干

面条

*五彩面条（叉烧15克肉丝15克胡萝卜15克 乳黄瓜40克 蘑菇10克 香干15克）

*大蒜叶炒鸡肝（大蒜叶30克 鸡肝25克）

*八宝粥（绿豆2克小米2克 黑米7克 红米2克 桂圆肉2克 无核枣5克 赤豆2克 血糯米2克)

*草莓

黑芝麻包25克

面粉过敏：五彩炒饭

四

牛奶

饼干

米饭

*土豆炖鸭肉丁（土豆20克 鸭腿75克）（托小班去骨）

*胡萝卜卷心菜炒小油豆腐（胡萝卜5克 卷心菜45克 小油豆腐8克）

*冬瓜仙贝百叶汤（冬瓜15克  仙贝2克 薄百叶5克）

*西葫芦胡萝卜肉糜面疙瘩

（西葫芦10克 胡萝卜5克 肉糜5克 面粉24克）

*红心火龙果50克

水产过敏：不放仙贝

面粉过敏：西葫芦胡萝卜肉糜粥

五

牛奶

饼干

米饭

*五彩蛋丁（鸭蛋58克  青椒5克 红椒5克 胡萝卜5克）

*菠菜炒粉丝（菠菜70克 粉丝5克）

*番茄豆腐衣牛尾汤

（番茄10克 豆腐衣5克  牛尾块5克）

*小猪奶黄包30克

*旺仔牛奶100毫升

肉丸子25克

蛋过敏：肉丸子

牛肉过敏：不放牛尾

面粉过敏：菠菜肉糜粥