星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

周一

牛奶

饼干

米饭

*四喜丸子（肉糜45克  山药5克  胡萝卜2克  鸡蛋5克 ）

*蒜泥干丝炒广东菜心(大蒜2克  干丝13克  菜心65克）

*西芹香菇牛肉羹（西芹10克  香菇2克  牛肉糜5克）

*玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉19克）

*五白润肺汤（百合1克莲子1克银耳0.5克枸杞0.5克 冰糖5克雪梨20克 ）

五香豆干25克

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：玉米饼

周二

牛奶

饼干

米饭

*红烧木耳墨鱼丁（木耳1.5克 墨鱼卷50克）（中大班）

*番茄龙利鱼50克（番茄酱5克 龙利鱼50克）（托小班）

*炒四彩（胡萝卜5克  韭菜30克  绿豆芽35克  香菇2克）

*菠菜白玉菇蛋汤（菠菜10克  白玉菇5克  鸡蛋5克）

*三鲜面鱼（蟹味菇5克  裙带菜0.5克  开洋2克）

*蜜汁兰花干13克

水产过敏：鸡肉丸，蟹味菇面鱼

面粉过敏：蟹味菇鸡肉粥

周三

牛奶

饼干

五鲜

馄饨

*五鲜馄饨（青菜40克 白菜20克 玉米粒10克 胡萝卜10克 腿肉糜35克）

*叉烧包30克

*红糖枸杞糯米粥（红糖5克 糯米5克  枸杞1克 ）

*哈密瓜50克

蒸铁棍山药25克

面粉过敏：五彩炒饭

周四

牛奶

饼干

米饭

*红椒香干炒鸭胗（红椒5克 香干13克 鸭胗50克）

*炒三丝（青椒10克 胡萝卜10克 茭白40克）

*豆苗金针菇肉糜汤（豆苗10克 金针菇5克 肉糜2克 ）

*红枣赤豆西米露（红枣5克 赤豆15克 西米5克 ）

*香蕉50克

周五

牛奶

饼干

扬州

炒饭

*扬州炒饭 （鸡蛋45克  胡萝卜10克  玉米粒10克  青豆15克）

*炒四丁（青椒10克 腿肉10克 香干10克 光土豆30克 ）

*鸡毛菜豆腐衣母鸡汤（鸡毛菜10克 豆腐衣5克 母鸡5克 ）

*红心柚50克

*胡萝卜面包30克

*秋柠饮（陈皮1克 蜂蜜5克 柠檬1克）

营养不良：肉丸子25克

蛋过敏：肉糜胡萝卜玉米青豆炒饭

面粉过敏：肉松饭团