星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

米饭

*红烧栗子兔腿肉丁（托小班）/红烧栗子兔腿肉块（中大）(光栗子10克  兔腿73克）

*蒜泥胡萝卜炒生菜（大蒜2克 胡萝卜5克 生菜65克）

*荠菜蘑菇肉糜豆腐羹（荠菜2克 肉糜2克 蘑菇2克 豆腐20克）

*红糖葡萄干发糕（红糖6克 红枣2克 葡萄干5克）

桂花藕粉18克

五香素鸡

面粉过敏：红糖红枣葡萄干粥

二

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（大蒜2克蜜枣5克 鳝丝50克 茭白15克）（托小）

*响油鳝桶（大蒜2克蜜枣5克 鳝桶75克 茭白15克）（中大）

*胡萝卜肉糜炒蒜苗（胡萝卜5克 肉糜2克 蒜苗70克）

*白菜煎蛋豆腐汤（白菜10克 鸡蛋5克 豆腐20克）

*鲜香小馄饨（肉糜5克 小葱1克 馄饨皮35克）

*香梨50克

水产过敏：肉丸子

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：肉糜粥

三

牛奶

饼干

水饺

*芹菜虾皮胡萝卜木耳鲜肉水饺（腿肉糜45克 虾皮5克 芹菜75克 胡萝卜10克 木耳1克 饺子皮75克）

*茄汁小油（小油13克  番茄酱8克）

*红枣银耳薏米粥（红枣2克 银耳0.5克 薏米5克）

*橙子50克

奶黄包30克

虾水产过敏：芹菜胡萝卜木耳鲜肉水饺

面粉过敏：芹菜胡萝卜木耳肉糜炒饭

四

牛奶

饼干

米饭

*香肠香菇胡萝卜青豆鸡肉糜炒饭（香肠5克 香菇5克 胡萝卜5克 青豆10克 鸡胸肉糜40克）

*糖醋木耳香干炒山药（木耳1克 香干15克 山药65克）

*三鲜汤（黄芽菜10克 贡丸5克  肉皮1克）

*红薯红枣糕（红薯5克 面粉20克 无核红枣2克）

*水果羹（香蕉20克 苹果20克）

苹果过敏：香蕉羹

面粉过敏：蒸红薯

五

牛奶

饼干

米饭

*三丁炒鹅蛋（莴笋10克 木耳1克 胡萝卜5克 鹅蛋55克）

*肉糜茄子（肉糜2克 茄子65克）

*豌豆苗荸荠百叶肉糜汤（ 豌豆苗5克 光荸荠5克 百叶12克 肉糜2克）

*豆沙卷（面粉24克 豆沙5克）

*冰糖雪梨营养水（冰糖5克 雪梨20克）

肉丸子25克

蛋过敏：肉丸子