星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤 

一

牛奶

饼干

高粱

米饭

*杭椒茶树菇炒牛肉柳（杭椒5克 茶树菇10克 牛柳50克）

*蒜泥胡萝卜炒地瓜叶（大蒜2克 胡萝卜5克 地瓜叶60克）

*丝瓜金针菇腐竹蛋汤（丝瓜5克 金针菇5克 腐竹8克）

*双色卷（面粉24克 南瓜5克 ）

*黑芝麻糊18克

蜜汁香干25克

牛肉过敏：猪肉丸子

面粉过敏：蒸南瓜

二

牛奶

饼干

米饭

*芦笋木耳炒虾仁（托小）（芦笋15克木耳0.5克 虾仁50克）

盐水对虾（中大）（对虾80克）

*胡萝卜炒油麦菜（胡萝卜5克  油麦菜70克）

*姬菇枸杞子乌鸡百叶汤

（姬菇5克  枸杞0.1克  乌鸡2克  百叶12克 )

*炒河粉(肉糜5克  杭白菜5克 黄豆芽5克 河粉34克 胡萝卜2克 ）

*薏米哈密瓜甜汤（薏米2克 哈密瓜30克）

水产过敏：猪肉丸

面粉过敏：西葫芦虾皮粥

三

牛奶

饼干

五彩

面条

*意大利面（螺丝面57克 培根15克 腿肉丝15克 胡萝卜15克 洋葱10克 蘑菇15克 西兰花40克 ）

*玉菇50克

*鹅肝20克

*八宝粥（绿豆2克小米2克 黑米10克 红米2克 桂圆肉2克 无核枣2克 赤豆2克 血糯米2克)

*五香素鸡12克

豆沙包25克

面粉过敏：五彩炒饭

四

牛奶

饼干

米饭

*土豆炖鸭肉丁（土豆20克 鸭腿75克）  

*冬瓜仙贝百叶汤（冬瓜15克  仙贝2克 薄百叶5克）

*胡萝卜卷心菜炒小油豆腐（胡萝卜5克 卷心菜50克 小油豆腐8克）

*西葫芦肉糜面疙瘩

（西葫芦15克 肉糜5克 面粉24克）

*红心火龙果50克

水产过敏：不放仙贝

面粉过敏：西葫芦肉糜粥

五

牛奶

饼干

米饭

*五彩蛋丁（鸭蛋58克  青椒5克 红椒5克 胡萝卜5克）

*菠菜炒粉丝（菠菜70克 粉丝5克）

*番茄豆腐衣牛尾汤

（番茄10克 豆腐衣5克  牛尾块2克）

*紫米面包30克

*雪梨热橙汤（雪梨15克 橙子15克）

蛋过敏：肉丸子

牛肉过敏：不放牛尾

面粉过敏：肉松饭团