星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

周二

牛奶

饼干

米饭

*四喜丸子（肉糜45克  荸荠5克  胡萝卜2克  鲜香菇2克 鸡蛋7克 ）

*蒜泥干丝炒广东菜心(大蒜2克  干丝15克  菜心65克）

*西芹香菇牛肉羹（西芹10克  香菇2克  牛肉糜5克）

**玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉20克）

*五白润肺汤（百合1克莲子1克银耳0.5克枸杞0.5克 雪梨20克 ）

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：玉米饼

周三

牛奶

饼干

米饭

*红烧木耳墨鱼丁（木耳1克 墨鱼丁50克）（中大班）

*茄汁巴沙鱼50克（托小班）

*炒四彩（胡萝卜5克  韭菜30克  绿豆芽35克  香菇2克）

*菠菜白玉菇蛋汤（菠菜5克  白玉菇5克  鸡蛋5克）

*三鲜面鱼（蟹味菇5克  裙带菜0.5克  开洋1克）

*蜜汁兰花干15克

鸡肉丸25克

水产过敏：蟹味菇面鱼

面粉过敏：蟹味菇粥

周四

牛奶

饼干

意大

利面

*五鲜馄饨（青菜40克 白菜20克 玉米粒10克 胡萝卜10克 腿肉糜35克）（托小班）

*叉烧包30克

*绿豆百合粥（绿豆10克干百合2克 ）

*彩色小番茄50克

面粉过敏：五彩炒饭

周五

牛奶

饼干

米饭

*红椒香干炒鸭胗（红椒5克 香干15克 鸭胗50克）

*炒三丝（青椒20克 胡萝卜10克 茭白50克）

*豆苗金针菇肉糜汤（豆苗10克 金针菇5克 肉糜2克 ）

*红枣赤豆西米露（红枣5克 赤豆10克 西米10克 ）

*香蕉50克

奶黄包25克

周六

牛奶

饼干

扬州

炒饭

*扬州炒饭 （鸡蛋45克  胡萝卜10克  玉米粒10克  青豆15克）

*炒四丁（青椒10克 腿肉丝10克 香干10克 光土豆30克 ）

*鸡毛菜豆腐衣母鸡汤（鸡毛菜10克 豆腐衣5克 母鸡2克 ）

*红心柚50克

*面包30克

*秋柠饮（陈皮1克 蜂蜜5克 柠檬1克）

蛋过敏：肉糜胡萝卜玉米青豆炒饭

面粉过敏：肉松饭团