星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤 

一

牛奶

饼干

高粱

米饭

*蚝油牛肉丝（牛肉丝48克 洋葱15克 蚝油0.5克）

*胡萝卜炒地瓜叶（胡萝卜5克 地瓜叶70克）

*丝瓜金针菇腐竹蛋汤

*双色卷（面粉24克 南瓜5克 ）

*冰糖枸杞菊花红枣茶（冰糖5克 枸杞0.5克 菊花0.5克 无核枣2克）

牛肉过敏：猪肉丸子

面粉过敏：蒸南瓜

二

牛奶

饼干

米饭

*黄瓜木耳炒虾仁（托小）（黄瓜8克木耳0.5克 虾仁50克）

盐水对虾（中大）（对虾80克）

*蚝油胡萝卜炒油麦菜（ 蚝油0.5克 胡萝卜5克油麦菜70克）

*姬菇枸杞子乌鸡百叶汤

（姬菇5克  枸杞0.1克  乌鸡2克  百叶15克 )

*炒河粉(肉糜5克  杭白菜5克 黄豆芽5克 河粉34克 胡萝卜2克 ）

*薏米哈密瓜甜汤（薏米2克 哈密瓜50克）

水产过敏：猪肉丸

面粉过敏：西葫芦虾皮粥

三

牛奶

饼干

五彩

面条

*五彩面条（面条75克 胡萝卜10克 黄瓜60克 蘑菇10克 肉丝20克 ）

*鹅肝20克

*八宝粥（绿豆2克小米2克 黑米10克 红米2克 桂圆肉2克 无核枣2克 赤豆2克 血糯米2克)

*五香素鸡15克

面粉过敏：五彩炒饭

四

牛奶

饼干

米饭

*土豆炖鸭肉丁（土豆20克 鸭腿75克）  

*冬瓜仙贝百叶汤（冬瓜15克  仙贝2克 薄百叶8克）

*胡萝卜卷心菜炒小油豆腐（胡萝卜5克 卷心菜50克 小油豆腐10克）

*西葫芦虾皮面疙瘩

（西葫芦15克 虾皮2克 面粉24克）

*红心火龙果

水产过敏：不放仙贝、虾皮

面粉过敏：西葫芦粥

五

牛奶

饼干

米饭

*五彩蛋丁（鸭蛋55克  青椒5克 红椒5克 胡萝卜5克）

*菠菜炒粉丝（菠菜70克 粉丝5克）

*番茄豆腐衣牛尾汤

（番茄10克 豆腐衣5克  牛尾块2克）

*红糖红枣葡萄干发糕（红糖8克 红枣2克 葡萄干2克）

*豆奶粉20克

蛋过敏：肉丸子

牛肉过敏：不放牛尾

面粉过敏：红糖红枣葡萄干粥

周六

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（大蒜2克蜜枣5克 鳝丝50克 茭白15克）（托小）

*响油鳝桶（大蒜2克蜜枣5克 鳝桶75克 茭白15克）（中大）

*胡萝卜肉糜炒蒜苗（胡萝卜5克 肉糜2克 蒜苗70克）

*白菜煎蛋豆腐汤（白菜10克 鸡蛋5克 豆腐25克）

*豆沙月饼30克

*豆奶粉18克

水产过敏：肉丸子

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：肉松饭团