星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

周一

牛奶

饼干

米饭

*四喜丸子（肉糜45克  荸荠5克 胡萝卜2克 鸡蛋2克 番茄酱10克）

*蒜泥香干炒广东菜心(大蒜2克  香干15克  菜心70克）

*山药蔬菜羹（山药5克 胡萝卜2克  芹菜5克 鸡蛋5克）

*西瓜45克

*玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉20克）

*五白润肺汤（百合1克莲子1克银耳0.5克枸杞0.5克 雪梨10克 ）

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：玉米饼

周二

牛奶

饼干

米饭

*红烧木耳墨鱼丁（木耳1克 墨鱼丁50克）

*炒四彩（胡萝卜2克  韭菜50克  绿豆芽20克  香菇2克）

*菠菜白玉菇蛋汤（菠菜5克  白玉菇5克  鸡蛋5克）

*三鲜面鱼（白玉菇5克  裙带菜0.5克  开洋1克）

*蜜汁兰花干15克

水产过敏：白玉菇面鱼

面粉过敏：白玉菇粥

周三

牛奶

饼干

意大

利面

*意大利面（蘑菇5克  洋葱10克  胡萝卜10克 番茄20克  叉烧20克 腿肉丝15克  意大利面40克  西蓝花40克）

*小笼包25克

*三黑粥（黑米10克 黑豆5克 黑芝麻0.5克）

*蜜梨50克

面粉过敏：五彩炒饭

周四

牛奶

饼干

米饭

*青红椒香干炒鸡胗（青椒5克 红椒5克 五香豆干15克 鸡胗50克）

*木耳毛豆炒丝瓜（木耳1克 毛豆粒15克 丝瓜60克 ）

*豆苗金针菇肉糜汤（豆苗5克 金针菇5克 肉糜2克 ）

*香蕉派（烧麦皮20克 香蕉50克）

*赤豆西米羹（赤豆5克 西米2斤 ）

面粉过敏：赤豆西米粥

周五

牛奶

饼干

扬州

炒饭

*扬州炒饭 （鸡蛋45克  胡萝卜10克  玉米粒8克  青豆15克 ）

*炒四丁（青椒15克 腿肉糜10克 香干10克 光土豆30克 ）

*鸡毛菜豆腐衣母鸡汤（鸡毛菜10克 豆腐衣5克 母鸡2克 ）

*葡萄30克

*面包30克

*秋柠饮（陈皮1克 蜂蜜5克 柠檬1克）

蛋过敏：肉糜胡萝卜玉米青豆炒饭