星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤 

一

牛奶

饼干

高粱

米饭

*菠萝咕咾肉（菠萝20克 猪里脊50克 番茄酱10克）

*蒜香芦笋红椒杏鲍菇

（大蒜2克 芦笋35克 杏鲍菇35克 红椒5克）

*西湖牛肉羹（荠菜5克 豆芽2克 鲜香菇2克 豆腐20克 牛肉糜2克）

*双色卷（面粉24克 菠菜5克 菠菜5克 ）

*苹果元气茶

（ 苹果30克 无核枣2克  枸杞1克）

蜜汁香干25克

牛肉过敏：荠菜豆腐肉丸子汤

面粉过敏：蒸南瓜 苹果过敏：枸杞红枣茶

二

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（小）（鳝丝50克 茭白15克  蜜枣5克）

响油鳝筒（中大）（黄鳝75克 茭白15克 蜜枣5克）

*蒜泥胡萝卜炒油麦菜（ 大蒜2克 胡萝卜5克 油麦菜65克）

*姬菇枸杞子乌鸡百叶汤

（姬菇2克  枸杞0.1克  乌鸡5克  百叶12克 )

*炒面(肉糜2克  杭白菜2克 黄豆芽2克 面条34克 胡萝卜2克 ）

*薏米哈密瓜甜汤（薏米3克 哈密瓜50克）

水产过敏：清蒸肉丸子

面粉过敏：薏米哈密瓜粥

三

牛奶

饼干

六鲜

馄饨

*六鲜馄饨（馄饨皮80克 腿肉靡32克 青菜70克 胡萝卜5克 老豆腐12克 干木耳1克 玉米粒8克）

*蜜汁鹅肝（鹅肝18克）

*豆沙青团30克

*豆奶粉18克

铁棍山药25克

面粉过敏：青菜胡萝卜玉米肉糜炒饭

四

清明

放假

五

牛奶

饼干

米饭

*五彩蛋丁蹄筋（鸭蛋55克 蹄筋2克 青椒5克 红椒5克 胡萝卜5克）

*菠菜炒粉丝（菠菜70克 粉丝5克）

*番茄豆腐衣牛尾汤

（番茄10克 豆腐衣5克  牛尾块2克）

*八宝粥（小米2克 绿豆2克 黑米10克 红米2克 桂圆肉2克 赤豆2克 血糯米2克 无核枣2克 )

*网纹瓜50克

牛肉丸25克

蛋过敏：青红椒胡萝卜炒蹄筋

牛肉过敏：番茄豆腐衣汤