星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

周一

牛奶

饼干

米饭

*五香香干兔腿丁（小）五香香干兔腿块（中大）（香干15克 兔腿65克）

*蒜泥鸡腿菇炒广东菜心(大蒜2克  鸡腿菇10克  菜心70克）

*山药蔬菜羹（山药5克 胡萝卜2克  芹菜5克 鸡蛋5克）

**玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉20克）

*五白润肺汤（百合1克莲子1克银耳1克枸杞0.5克  雪梨30克 ）

油面筋塞肉25克

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：玉米窝窝头

周二

牛奶

饼干

米饭

*青椒洋葱木耳炒鱿鱼丁（青椒5克 洋葱5克 木耳1克 鱿鱼丁50克）

*炒四彩（胡萝卜5克  韭菜45克  绿豆芽20克  香菇2克）

*鸡肝菠菜羹（鸡肝5克  菠菜10克2克 ）

*三鲜面鱼汤（白玉菇5克  裙带菜0.5克  开洋2克）

*蜜汁兰花干15克

水产过敏：鸡肉丸，不放开洋。

面粉过敏：白玉菇粥

周三

牛奶

饼干

意大

利面

*意大利面（叉烧20克  蘑菇10克  洋葱5克  胡萝卜10克 西兰花40克  番茄30克  腿肉丝15克  意大利螺丝面条40克）

*南翔小笼包30克

*三黑粥（黑米15克 黑豆8克 黑芝麻0.5克）

*红心火龙果50克

奶黄包30克

芝麻过敏：黑米黑豆粥

面粉过敏：五彩烩饭

周四

牛奶

饼干

米饭

*红椒洋葱蒜叶香干炒鸡胗（红椒5克 洋葱5克  蒜叶5克 豆干15克 鸡胗50克）

*木耳毛豆炒丝瓜（木耳1克 毛豆粒20克 丝瓜50克 ）

*豆苗金针菇肉糜汤（豆苗5克 金针菇5克 肉糜2克 ）

*香蕉派（烧麦皮20克 香蕉50克）

*赤豆西米红枣羹（赤豆5克 西米4斤 无核枣5）

面粉过敏：赤豆西米粥

周五

牛奶

饼干

扬州

炒饭

*扬州炒饭 （鸡蛋55克  胡萝卜10克  玉米粒10克  青豆15克 ）

*炒四丁（青椒15克 腿肉靡2克 香干10克 光土豆40克 ）

*鸡毛菜豆腐衣母鸡汤（鸡毛菜10克 豆腐衣5克 母鸡2克 ）

*火腿船面包30克

*苹果红枣山楂茶（苹果10克 红枣2克 陈皮1克）

葱香肉丸子25克

蛋过敏：肉糜胡萝卜玉米青豆炒饭

苹果过敏：红枣山楂陈皮茶