每 周 带 量 菜 谱
第15周 幼儿人数:417人 收费标准:15元 2023年12月4日-12月8日
星 期 |
菜 谱 |
备注 |
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早点 |
午 餐 |
午 点 |
营 养 不 良 |
病号菜 过敏儿 |
贫血 |
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主食 |
菜、汤
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一 |
牛奶 饼干 |
米饭
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*素肠红烧肉(五花肉50克 素肠15克) *炒双笋丁( 胡萝卜2克 莴笋55克 竹笋10克 香干15克) * 田园浓汤(玉米粒5克 青豆2克 鸡胸肉2克 鲜香菇2克) |
*红糖葡萄干蜂糕(红糖5克 葡萄干6克 面粉24克 ) *芝麻糊18克 |
蜜汁兰花干25克 |
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二 |
牛奶 饼干 |
米饭 |
*葱香鱼丸(小班)红烧木耳剥皮鱼(木耳0.4克 剥皮鱼61克)(中大) *胡萝卜芹菜炒干丝(胡萝卜5克 芹菜70克 干丝15克) *生菜袖珍菇木耳鸭血汤(生菜10克 袖珍菇2克 木耳0.5克 鸭血5克 ) |
*鲜香小馄饨(馄饨皮35克 腿肉5克 小葱2克) *蜜桔50克 |
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水产过敏:肉丸子 |
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三 |
牛奶 饼干 |
烧麦 |
*烧麦(烧麦皮42克 糯米33克 腿肉25克 冬笋15克 松子8克) *胡萝卜西兰花炒肉片(胡萝卜5克 西兰花65克 腿肉片20克)*五香素鸭( 素鸭15克 ) *鸡毛菜木耳虾皮蛋花汤 (鸡毛菜10克 木耳0.5克 虾皮2克 鸡蛋5克) |
*南瓜小米粥(小米12克 南瓜10克 米5克) *红心火龙果50克 |
蒸毛芋艿25克 |
坚果过敏:不放松子 水产、蛋过敏:鸡毛菜木耳肉丸子汤 |
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四 |
牛奶 饼干 |
米饭 |
*五彩鹅丁(木耳1克红椒2克茭白2克香干15克 鹅胸50克) *胡萝卜炒茼蒿菜(胡萝卜5克 茼蒿菜70克) *菌菇蛋花汤(平菇5克 蘑菇5克 鸡蛋5克 小葱1克) |
*菠菜肉糜粉丝汤(菠菜8克 肉糜2克 粉丝5克) *黄金糕30克 |
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蛋过敏:菌菇肉丸子汤 |
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五 |
牛奶 饼干 |
燕麦 米饭 (燕麦3.5克) |
*六鲜鹌鹑蛋(光鹌鹑蛋50克 肉皮1克 草鸡1克 肉糜1克 杭白菜10克) *蒜泥胡萝卜炒缸豆(胡萝卜5克 大蒜1克 缸豆70克) *油菜豆干双菇干贝排骨汤(油菜8克 白豆干15克 蟹味菇2克 白玉菇2克 干贝1克 排骨1克) |
*风车面包30克 *甘蔗茅根水(茅根2克甘蔗20克 无花果干2克 雪梨20克) |
葱香肉丸子25克
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蛋过敏:葱香肉丸子 水产过敏:不放干贝 |
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备注:饼干:小班5克,中班6克,大班7克。牛奶:小班100毫升,中班110毫升,大班120毫升。午餐主食:小班55克,中班60克,大班70克。午点主食小班20克,中大班25克。