星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

米饭

*萝卜炖羊肉（萝卜15克 羊肉丁50克）

*蒜泥胡萝卜炒生菜（大蒜2克 胡萝卜5克 生菜70克）

*鲜蔬芙蓉豆腐汤（胡萝卜2克 鸡毛菜2克 香菇1克 山药5克 豆腐15克 鸡蛋2克）

*葱油花卷（葱2克 面粉24克）

*桑葚黑豆红枣糖水（黑豆2克  红枣2克  桑葚干5克）

油豆腐塞肉     25克

二

牛奶

饼干

米饭

*清蒸鸦片鱼（鸦片鱼72克）

*糖醋藕丁（红椒5克 黄椒5克 藕70克 胡萝卜5克）

*蒜叶肉糜麻糊汤（ 蒜叶5克 肉糜2克 麻糊20克）

*红薯芡实汤（红薯5克   芡实2克）

*韭菜飞饼（韭菜5克面粉20克

猕猴桃30克

水产过敏：清蒸肉丸子

三

牛奶

饼干

包子

*黑芝麻包（面粉63克 黑洋酥24克）

*肉包（白菜45克 玉米粒7克 腿肉糜18克  胡萝卜5克）

*罗宋汤（番茄10克 洋葱2克 卷心菜10克 牛肉5克 土豆10克 番茄酱8克）

*蔬菜肉糜粥（鸡胸肉糜5克 胡萝卜2克 干木耳0.5克  菠菜5克）

 *蜜汁小油（小油15克）

蒸红薯 25克

牛肉过敏：番茄洋葱土豆肉丸子汤

四

牛奶

饼干

米饭

*香干鸭腿丁(小班）/香干鸭腿块（中大）（香干15克 鸭腿75克）

*胡萝卜玉米炒蓬蒿菜（胡萝卜5克  玉米粒2克  蓬蒿菜65克 ）

*海带冬瓜骨头汤（海带10克  冬瓜5克  筒骨5克）

*五彩年糕丁（胡萝卜2克 青菜10克  肉糜2克  年糕35克  ）

*砂糖橘50克

五

牛奶

饼干

小米3.5克

米饭

*肉糜豆腐炖蛋（肉糜5克  日本豆腐15克  鸡蛋50克 ）

*胡萝卜百合炒西芹（胡萝卜5克 百合5克 西芹70克）

*枸杞子蟹味菇木耳甲鱼汤（枸杞0.1克 蟹味菇10克 干木耳0.5克 甲鱼2克）

*风车面包30克

*麦乳精18克

葱香猪肉丸  25克

蛋过敏：葱香肉丸子