星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤 

一

牛奶饼干

高粱

米饭

高粱3.5克

*菠萝咕咾肉（菠萝15克 猪里脊45克 番茄酱10克）

*蒜香芦笋红椒杏鲍菇

（大蒜5克 芦笋60克 杏鲍菇10克 红椒5克）

*西湖牛肉羹（荠菜2克 豆芽2克 鲜香菇2克 豆腐20克 牛肉糜5克）

*双色卷（面粉24克 南瓜5克 ）

*柠檬热橙苹果汤

（柠檬2克 橙子18克 苹果10克）

面粉过敏：粢饭糕

二

牛奶饼干

米饭

*红烧木耳草鱼丸（小班）红烧木耳草鱼块（中大）

（草鱼60克  干木耳1.5克）

*蒜泥胡萝卜炒空心菜

（大蒜瓣2克  胡萝卜2克 空心菜60克）

*姬菇枸杞子乌鸡百叶汤

（姬菇5克 枸杞子0.1克  乌鸡5克  百叶15克 )

*炒面(肉糜2克  杭白菜5克 黄豆芽5克 面条35克胡萝卜2克 ）

*薏米哈密瓜甜汤（薏米2克 哈密瓜35克）

面粉过敏：肉松卷

三

牛奶饼干

六鲜

馄饨

*馄饨（馄饨皮80克 腿肉32克 鲜香菇5克 青菜70克 胡萝卜5克 老豆腐15克 干木耳0.5克 玉米粒12克）

*盐水鹅肝 （ 鹅肝18克）

*八宝粥（核桃碎1克 绿豆1克 黑米12克 红米2克 桂圆肉1克 赤豆2克 血糯米2克 无核枣2克 )

*桔子40克

面粉过敏：香菇肉糜青菜菜饭

四

牛奶饼干

香肠

炒饭

*香肠缸豆肉糜松子炒饭（香肠12克 缸豆28克 腿肉25克 松子5克）

*冬瓜仙贝汤（冬瓜15克  仙贝10克）

*胡萝卜卷心菜炒小油豆腐（胡萝卜2克 卷心菜28克 油豆腐15克）

*西葫芦虾皮面疙瘩

（西葫芦15克 虾皮2克 面粉24克）

*粑粑柑40克

虾、坚果过敏：不放虾皮，不放松子

面粉过敏：西葫芦虾皮粥

五

牛奶饼干

米饭

*五彩蛋丁蹄筋（鸭蛋50克 蹄筋5克 青椒5克 红椒5克 胡萝卜5克）

*菠菜炒粉丝（菠菜70克 粉丝2克）

*番茄豆腐衣牛尾汤

（番茄10克 豆腐衣5克  牛尾块5克）

*红豆包30克

*冰糖雪梨营养水（冰糖5克 砀山梨30克）

蛋过敏：五彩蹄筋

面粉过敏：海苔卷