(月亮船幼儿园通讯员顾夏燕)3月22日下午,月亮船幼儿园召开了本学期第一次膳食管理委员会会议,园领导代表、膳管会成员参加了本次会议。此次会议共由三个部分组成。
第一部分:由后勤分管领导向大家讲解了《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,重点性地让大家了解《通知》要求的四个方面内容,做到食品安全零风险。
第二部分:由保健老师介绍奉贤区政府实事项目:为145所学校建立快速检测室,加强食品安全监管,确保幼儿食品安全。
第三部分:开展了营养员自制点心比赛。三位营养员从点心的选择、点心的制作、点心的包装等进行了交流展示。家长们一一品尝了奶油泡芙、雪媚娘、凤梨酥,在品尝过后,大家通过点心的口感、是否适合幼儿和整体搭配三个方面进行了评分。最终,雪媚娘脱颖而出,成为了最后的点心之最。
此次膳管会会议,促进了家园之间的沟通和联系,让家长进一步了解幼儿园膳食管理的规范性,使得家长对幼儿食品安全更加的放心。