(月亮船幼儿园通讯员 顾夏燕)膳食营养是幼儿园卫生保健中非常重要的一项工作,也是家长最为关注的一件事情。月亮船幼儿园一直以来都十分重视幼儿的膳食营养工作,科学地管理幼儿饮食,做到膳食安全卫生、营养合理搭配,从而促进幼儿的健康成长。为了进一步提高幼儿膳食品质,10月19日上午,幼儿园组织召开了膳食管理小组会议,会议有后勤分管领导、保健老师、膳管会成员及教师代表一同参与。
幼儿园邀请膳管会成员来园参观各年龄段幼儿自主点心,欣赏了每班不同的生活环境创设,了解了不同年龄段幼儿摄入的牛奶与饼干的量,感受了幼儿在园高品质的生活,随后大家集中教研室,针对幼儿自主点心的进餐情况,自主点心的选择等进行交流讨论,大家纷纷表示点心区的环境创设温馨雅致,别具一格,增加了孩子们进餐的愉悦感,同时会上保健老师向家长们公布了上个月幼儿伙食的收支情况,介绍了上个月的幼儿营养膳食分析情况。
幼儿膳食的管理,始终是家长最重视关心的。通过此次膳管会的召开,家长们对幼儿园制定菜谱的精细化、科学化有了更深的了解,家园的紧密互动也更好地促进了我园幼儿膳食管理工作的开展。