主料：米饭，鸡蛋，火腿肠，玉米，青豆
配料：番茄酱，油，盐等。
做法：
1.火腿肠切小丁，速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用
3.加入蒸熟的米饭
4.翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉，挤入适量番茄沙司
5.再次翻炒均匀后关火
6.鸡蛋1个打散
7.不沾锅抹少量油烧热
8.倒入蛋液摊成圆形蛋皮
9.将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭
10.周边再抹少量番茄沙司，将蛋皮对折捏合收口，再在表面再挤上适量番茄沙司即可
食谱推荐——蛋包饭
主料：米饭，鸡蛋，火腿肠，玉米，青豆
配料：番茄酱，油，盐等。
做法：
1.火腿肠切小丁，速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用
3.加入蒸熟的米饭
4.翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉，挤入适量番茄沙司
5.再次翻炒均匀后关火
6.鸡蛋1个打散
7.不沾锅抹少量油烧热
8.倒入蛋液摊成圆形蛋皮
9.将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭
10.周边再抹少量番茄沙司，将蛋皮对折捏合收口，再在表面再挤上适量番茄沙司即可
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