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健康乐园

春笋焖鸡饭

发布日期:2023-04-10 10:56:24   来源:月亮船幼儿园   点击量:

材料

春笋、鸡腿

做法:

1.鸡腿去骨去皮切小块,加葱姜、1勺酱油、1勺油、1勺淀粉抓匀腌制20分钟。2.春笋底部削皮切小段,冷水下锅悼水10分钟(去除苦涩味),捞出过凉备用。

3.锅中倒油,下鸡腿翻炒变色,加入蒜末炒香,下春笋翻炒均匀,加1勺酱油、1勺番茄酱翻炒均匀。

4.倒入没过食材的清水,大火煮开转小火焖煮15分钟,最后淋少许水淀粉大火收汁至汤汁浓稠即可。

温馨提示:

分享一份春天一定要吃的限定美味:宝宝版春笋焖鸡饭。鲜脆爽口的春笋搭配滑嫩多汁的鸡腿,一口下去满满的春天气息!

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