健康乐园
清蒸鲈鱼片
材料:
鲈鱼、葱姜
做法:
1.先用一勺酱油+5勺温水拌匀调个酱汁。
2.鲈鱼切成薄片后检查鱼刺,放葱姜抓匀腌制10分钟去腥。
3.开水上锅蒸8分钟,倒出多余汤汁,挑出葱姜丝,撒上熟白芝麻和葱丝,淋上调好的酱油,浇上热油即可。
温馨提示:
鱼类是大家餐桌上必不可少的美食,味道鲜美,蛋白质和DHA丰富,有利于幼儿大脑发育,一周至少吃2次,对于幼儿最好的烹饪方式无非是清蒸,原汁原味~
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