今天向大家推荐这份简单又美味的点心——寿司卷

大米：富含大量的B族维生素，淀粉和纤维素以及矿物质等。

紫菜：富含各种B族维生素，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。富含矿物质，以及维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育。

肉松：富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。

步骤及做法：

 用料：寿司海苔4片，肉松少量，米饭200克，黄瓜1条，胡萝卜1条，火腿肠2根，米醋油盐沙拉酱等适量。

做法：

1、准备食材。

煮好的米饭加入调料，拌匀成寿司饭。黄瓜、胡萝卜洗净切细条。

2、将一片寿司海苔放于寿司卷帘上，寿司饭铺满压平在整片海苔上，再放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松，沙拉酱等。

3、从有馅料的一头，卷起寿司帘。

4、切成一厘米厚的片，好吃的寿司卷完成啦。