星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤 

一

米饭

*五彩鸭蛋丁（鸭蛋60克  青椒5克 红椒5克 胡萝卜10克）

*菠菜炒粉丝（菠菜70克 粉丝5克）

*番茄豆腐皮牛尾汤

（番茄10克 豆腐皮13克  牛尾块5克）

*炒河粉(肉糜5克  鸡毛菜10克 黄豆芽5克 河粉35克 胡萝卜5克 ）

*豆奶粉18克

*哈密瓜50克

奶酪棒20克

蛋黄过敏：青红椒胡萝卜炒肉丝

牛肉过敏：番茄豆腐皮汤

豆制品过敏：番茄牛尾汤

面粉过敏：炒米粉

二

牛奶

饼干

米饭

*芹菜炒银鱼（托小）（银鱼55克 芹菜10克）

*红烧草虾（中大）（草虾80克）

*蒜泥胡萝卜炒油麦菜（ 大蒜1克 胡萝卜10克 油麦菜70克）

*姬菇枸杞子乌鸡百叶汤

（姬菇5克  枸杞0.1克  乌鸡5克  厚百叶15克 )

*无籽青提

*葱油飞饼（小葱5克 面粉24克）

*雪梨热橙汤（雪梨10克 橙子10克）

虾、水产过敏：猪肉丸

豆制品过敏：姬菇枸杞乌鸡汤

面粉过敏：肉松饭团

三

牛奶

饼干

五彩

面条

*五彩汤面（面条75克 胡萝卜10克 黄瓜60克 蘑菇10克 腿肉丝10克 ）

*盐水鹅肝（鹅肝20克）

*白瓜50克

*八宝粥（绿豆2克小米2克 黑米5克 红米2克 桂圆肉5克 无核枣5克 赤豆2克 血糯米1克)

*五香素鸡15克

蒸红薯25克

面粉过敏：五彩炒饭

豆制品过敏：叉烧

四

牛奶

饼干

米饭

*鱼香鸡丝（鲜鸡胸50克 木耳0.5克 青椒5克 茭白10克  胡萝卜5克）

*卷心菜炒小油豆腐（卷心菜55克 小油12克）

*冬瓜干贝汤（冬瓜20克 干贝2克）

*西葫芦肉糜面疙瘩（西葫芦10克 肉糜5克 面粉24克）

*西瓜50克

水产过敏：冬瓜汤

面粉过敏：西葫芦肉糜粥

五

牛奶

饼干

高粱

米饭

*茶树菇牛肉丝（牛肉丝55克 茶树菇15克 ）

*胡萝卜白菜炒干丝（胡萝卜10克 白菜60克 干丝12克）

*丝瓜金针菇肉糜汤（丝瓜5克 金针菇10克 肉糜2克）

*双色卷（面粉24克 南瓜5克）

*黑芝麻糊18克

炒肉丝25克

牛肉过敏：茶树菇炒肉丝

豆制品过敏：胡萝卜炒白菜

面粉过敏：蒸南瓜