星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

小米

米饭

*胡萝卜莴笋炒鹅蛋（胡萝卜5克 毛莴笋20克 鹅蛋55克）

*肉糜炒蒜苗（肉糜2克 蒜苗70克）

*萝卜丝百叶肉丝汤（萝卜5克  百叶15克 腿肉丝5克）

*肉松卷（面粉24克 儿童肉松5克）

*桂花藕粉10克

猪肉丸25克

蛋黄过敏：胡萝卜莴笋炒肉丝

豆制品过敏：去百叶

面粉过敏：蒸贝贝南瓜

二

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（大蒜2克蜜枣5克 鳝丝50克 茭白15克）（托小）

*响油鳝桶（大蒜2克蜜枣5克 鳝桶75克 茭白15克）（中大）

*胡萝卜炒生菜（ 胡萝卜5克 生菜70克）

*白菜煎鸭蛋豆腐汤（白菜10克 鸭蛋5克 豆腐15克）

*鲜香小馄饨（肉糜5克 小馄饨皮35克）

*羊角蜜50克

水产：茭白炒肉丝

蛋黄：白菜豆腐汤

豆制品：白菜煎蛋汤

面粉过敏：肉糜粥

三

牛奶

饼干

炒饭

*胡萝卜香肠香菇青豆鸡肉糜炒饭（胡萝卜5克 香肠5克 香菇5克  青豆20克 鸡胸肉糜45克）

*糖醋木耳香干炒山药（木耳1.5克 香干15克 山药50克）

*三鲜汤（黄芽菜20克 贡丸5克  肉皮2克）

*红糖葡萄干发糕（红糖5克 面粉24克 葡萄干5克）

*水果羹（香蕉30克 苹果20克）

桂花米糕25克

苹果过敏：香蕉羹

面粉过敏：桂花米糕

四

牛奶

饼干

米饭

*菠萝咕咾肉（菠萝20克 里脊肉50克）

*青椒炒茄子（青椒10克 茄子65克）

*荠菜蘑菇肉糜豆腐羹（荠菜5克蘑菇5克肉糜2克豆腐15克）

*三鲜乌冬汤面（生菜5克 香菇5克 胡萝卜5克 开洋2克 ）

*蓝莓20克

豆制品过敏：荠菜蘑菇肉糜汤

虾过敏：去开洋

面粉虾过敏：生菜香菇胡萝卜米线

五

春游