星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

周一

牛奶

饼干

米饭

*四喜丸子（肉糜48克  山药5克  胡萝卜5克  鸡蛋2克 ）

*蒜泥炒广东菜心(大蒜1克    广东菜心70克）

*西芹香菇牛肉豆腐羹（西芹10克 香菇2克 牛肉糜5克 豆腐15克）

**玉米窝窝头（玉米粉5克  面粉20克）

*五白润肺汤（百合1克莲子1克银耳0.5克枸杞0.5克 雪梨20克 ）

奶酪棒25克

蛋、牛肉、豆制品过敏：西芹香菇丸子汤

面粉过敏：玉米饼

周二

牛奶

饼干

米饭

*豆干烧鸭腿肉丁（托小）豆干烧鸭腿块（中大）（香干15克 鸭腿74克）

*炒三丝（黄椒5克 胡萝卜10克 毛莴笋55克）

*芦笋金针菇肉糜汤（芦笋5克 金针菇10克 肉糜2克 ）

*炒面（杭白菜5克 肉丝5克 胡萝卜5克 面条28克）

*赤豆西米羹（赤豆5克 西米2克）

豆制品过敏：红烧鸭腿块

面粉过敏：杭白菜肉丝胡萝卜煨饭

周三

牛奶

饼干

馄饨

小笼包

*五鲜小馄饨（托）五鲜大馄饨（小中大班）（馄饨皮55克 荠菜30克 白菜30克  玉米粒10克 胡萝卜10克 腿肉糜35克）（托小班）

*小笼包30克

*红薯小米燕麦粥（红薯5克 小米2克 燕麦2克 ）

*哈密瓜50克

奶黄包30克

面粉过敏：五彩煨饭

周四

牛奶

饼干

米饭

*清蒸银鳕鱼中段58克

*炒四彩（胡萝卜5克  韭菜50克  绿豆芽20克  香菇2克）

*菠菜平菇丸子汤（菠菜10克  平菇5克  肉糜蛋10克）

*白火龙果50克

*三鲜面鱼（青菜5克白玉菇5克  开洋2克）

*蜜汁兰花干15克

鳕鱼、鱼、水产、豆制品过敏：肉丸子

虾、水产过敏：

青菜白玉菇面鱼

面粉过敏：

青菜白玉菇肉丸粥

周五

牛奶

饼干

扬州

炒饭

*扬州炒饭 （草鸡蛋50克  胡萝卜10克  玉米粒8克  青豆15克）

*炒四丁（青椒15克 腿肉10克 土豆40克 马桥香干10克）

*鸡毛菜百叶母鸡汤（鸡毛菜10克 百叶5克 老母鸡5克 ）

*蓝莓40克

*四季发财糕35克

*苹果红枣山楂茶（苹果5克 红枣1克 山楂干1克）

肉丸子25克

蛋过敏：肉糜胡萝卜玉米青豆炒饭

豆制品过敏：去香干和百叶

面粉过敏：饭团