星 期

菜    谱   

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

高粱

米饭

*黄焖羊肉（羊肉丁50克  萝卜20克）

*炒双笋丁（ 胡萝卜5克 莴光笋55克 竹笋10克 香干15克）

* 田园浓汤（玉米粒5克 青豆2克 鸡胸肉靡2克 香菇2克）

*红糖葡萄干蜂糕（红糖5克  葡萄干6克  面粉24克 ）  *芝麻糊18克

蜜汁兰花干25克

羊肉过敏：鸡肉丸

二

牛奶

饼干

米饭

*葱香鱼丸（草鱼中段74克 小葱2克 木耳1克）（小班）

红烧木耳剥皮鱼（大蒜1克 木耳1克 剥皮鱼61克）（中大）

*胡萝卜芹菜炒干丝（胡萝卜5克 芹菜70克 干丝15克）

*生菜袖珍菇木耳鸭血汤（生菜10克 肉糜2克 袖珍菇2克 鸭血5克 ）

*鲜香小馄饨（馄饨皮35克 腿肉5克 小葱2克）

*羊角蜜50克

水产过敏：肉丸子

三

牛奶

饼干

烧麦

*烧麦（烧麦皮42克  糯米33克  腿肉25克 冬笋15克 松子5克）

*胡萝卜西兰花炒肉片（胡萝卜5克 西兰花65克 腿肉片15克）*五香素鸭（ 素鸭15克 ）

*鸡毛菜木耳虾皮蛋花汤 （鸡毛菜10克 木耳0.5克 虾皮2克  鸡蛋10克）

*南瓜小米红枣粥（南瓜5克 小米5克 红枣2克）

*白火龙果50克

蒸毛芋艿25克

坚果过敏：不放松子

水产、蛋过敏：鸡毛菜木耳汤

面粉过敏：冬笋肉糜炒饭

四

牛奶

饼干

米饭

*咖喱土豆烧鸡丁（咖喱粉0.5克 光土豆15克 鸡胸50克  香菇15克）

*胡萝卜炒茼蒿菜（胡萝卜5克 茼蒿菜65克）

*菌菇蛋花汤（平菇5克 蘑菇5克 鸡蛋5克 ）

*菠菜肉靡粉丝汤（菠菜8克  肉靡2克  粉丝5克）

*黄金糕30克

蛋过敏：菌菇汤

五

牛奶

饼干

燕麦

米饭

燕麦4克

*六鲜鹌鹑蛋（光鹌鹑蛋50克 肉皮1克 草鸡1克 肉糜1克 白菜10克）

*蒜泥胡萝卜炒缸豆（ 大蒜1克  胡萝卜5克 缸豆65克）

*油菜豆干双菇干贝排骨汤（油菜8克  白豆干15克 蟹味菇2克 白玉菇2克 干贝1克 排骨1克）

*提子卷面包30克

*甘蔗茅根水（茅根2克甘蔗20克 无花果干2克 雪梨20克）

葱香肉丸子25克

蛋过敏：葱香肉丸子

水产过敏：不放干贝