星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

元旦放假

二

牛奶

饼干

米饭

*番茄龙利鱼（番茄5克  番茄酱12克 龙利鱼60克）

*肉糜橄榄菜红黄椒炒藕丁（红椒5克 黄椒5克 藕65克 橄榄菜5克 肉糜2克）

*蒜叶肉糜麻糊汤（ 蒜叶5克 肉糜2克 麻糊20克）

*红薯芡实汤（红薯5克   芡实2克）

*韭菜飞饼（韭菜5克 面粉20克）

水产过敏：清蒸肉丸子

三

牛奶

饼干

包子

*黑芝麻包（面粉63克 黑洋酥24克）

*肉包（白菜45克 玉米粒9克 腿肉糜18克  胡萝卜5克）

*罗宋汤（番茄10克 洋葱2克 卷心菜10克 牛肉5克 土豆10克 番茄酱8克）

*蔬菜肉糜粥（鸡胸肉糜5克 胡萝卜2克 干木耳0.5克  菠菜5克）

 *蜜汁小油（小油15克）

蒸红薯 25克

牛肉过敏：番茄洋葱土豆肉丸子汤

四

牛奶

饼干

米饭

*香干鸭腿丁(小班去骨）/香干鸭腿块（中大）（香干15克 鸭腿75克）

*胡萝卜炒太湖菜（胡萝卜5克   大蒜2克    太湖菜65克 ）

*海带冬瓜骨头汤（海带10克  冬瓜5克  筒骨5克）

*五彩年糕丁（胡萝卜2克 青菜10克  肉糜2克  年糕35克  ）

*砂糖橘50克

五

牛奶

饼干

小米3.5克

米饭

*肉糜豆腐炖蛋（肉糜5克  豆腐15克  鸡蛋55克 ）

*胡萝卜百合炒西芹（胡萝卜5克 百合5克 西芹70克）

*枸杞子蟹味菇木耳甲鱼汤（枸杞0.1克 蟹味菇10克 干木耳0.5克 甲鱼2克）

*梯子卷面包30克

*麦乳精18克

葱香猪肉丸  25克

蛋过敏：葱香肉丸子