星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

米饭

*素肠红烧肉（素肠10克 五花肉50克）

*炒三丁（青椒20克 光茭白45克 香干15克）

*日式青菜面筋汤（青菜10克  面筋2克 ）

*葱油花卷（葱2克 面粉24克）

*桑葚黑豆红枣糖水（黑豆2克  红枣2克  桑葚干5克）

蜜汁小油       25克

二

牛奶

饼干

米饭

*番茄巴沙鱼（番茄酱10克 巴沙鱼60克）

*糖醋藕丁（红椒5克 黄椒5克 藕60克 胡萝卜2克）

*蒜叶肉糜麻糊汤（ 蒜叶5克 肉糜2克 麻糊20克）

*红薯芡实汤

（红薯5克   芡实2克）

*香蕉45克

水产过敏：红烧肉丸子

三

牛奶

饼干

包子

*黑芝麻包（面粉63克 黑洋酥24克）

*肉包（奶白菜45克 玉米粒7克 腿肉糜18克  胡萝卜2克）

*罗宋汤（番茄10克 洋葱2克 卷心菜10克 牛肉5克 土豆15克 番茄酱8克）

*蔬菜肉糜粥（肉糜5克 胡萝卜2克 干木耳0.5克  菠菜8克）

 *蜜汁小油（小油15克）

蒸红薯 25克

牛肉过敏：番茄洋葱土豆肉丸子汤

四

牛奶

饼干

米饭

*香干鸭腿丁(小班）/香干鸭腿块（中大）（香干15克 鸭腿75克）

*胡萝卜玉米炒蓬蒿菜（胡萝卜2克  玉米粒2克  蓬蒿菜70克 ）

*海带冬瓜骨头汤（海带8克  冬瓜10克  筒骨5克）

*五彩年糕丁（胡萝卜2克 青菜10克  鸡胸肉糜2克  年糕35克  ）

*橙子50克

五

牛奶

饼干

小米3.5克

米饭

*肉糜豆腐炖蛋（肉糜5克  日本豆腐15克  鸡蛋50克 ）

*胡萝卜百合炒西芹（胡萝卜2克 百合5克 西芹75克）

*枸杞子蟹味菇木耳甲鱼汤（枸杞0.1克 蟹味菇10克 干木耳0.5克 甲鱼2克）

*手撕面包30克

*麦乳精18克

葱香猪肉丸  25克

蛋过敏：葱香肉丸子50克