每 周 带 量 菜 谱
第6.7周 幼儿人数:417人 收费标准:15元 2023年10月7日-10月13日
星 期 |
菜 谱 |
备注 |
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早点 |
午 餐 |
午 点 |
营 养 不 良 |
病号菜 过敏儿 |
贫血 |
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主食 |
菜、汤
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10.7 |
牛奶 饼干 |
五彩 利面
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*五彩面条(叉烧30克 黄瓜40克 蘑菇5克 胡萝卜5克 香干15克 面条60克) *黑米糕30克 *韭黄炒肉丝(韭黄30克 肉丝20克) |
*香菇鸡丝芹菜燕麦粥(香菇2克鸡胸2克芹菜10克燕麦5克) *红心柚子50克 |
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10.8 |
牛奶 饼干 |
扬州 炒饭 |
*扬州炒饭 (鸡蛋55克 胡萝卜10克 玉米粒8克 青豆10克 ) *炒四丁(青椒15克 腿肉2克 香干12克 光土豆30克 ) *鸡毛菜豆腐衣母鸡汤(鸡毛菜10克 豆腐衣5克 母鸡2克 ) |
*南瓜塌饼(南瓜10克 糯米粉20克 面粉2克) *秋柠饮(陈皮1克 蜂蜜15克 柠檬1克) |
葱香肉丸子 |
蛋过敏:肉糜胡萝卜玉米青豆炒饭
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一 |
牛奶 饼干 |
米饭 |
*菠萝咕咾肉(光菠萝15克 猪里脊45克 番茄酱10克) *蒜香芦笋红椒杏鲍菇 (大蒜1克 芦笋35克 杏鲍菇35克 红椒5克) *西湖牛肉羹(荠菜5克 豆芽2克 鲜香菇2克 豆腐20克 牛肉糜5克) |
*双色卷(面粉24克 菠菜5克 ) *热橙苹果汤 ( 橙子10克 苹果15克 冰糖2克) |
蜜汁香干 |
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二 |
牛奶 饼干 |
米饭 |
*响油鳝丝(小)(鳝丝50克 茭白10克 大蒜3克 蜜枣5克) 响油鳝筒(中大)(黄鳝75克 大蒜5克 蜜枣5克) *蒜泥胡萝卜炒绿米苋( 蒜泥2克 胡萝卜2 米苋70克) *姬菇枸杞子乌鸡百叶汤 (姬菇2克 枸杞0.1克 乌鸡5克 百叶12克 ) |
*炒面(肉糜2克 杭白菜2克 黄豆芽2克 面条34克 胡萝卜2克 ) *薏米哈密瓜甜汤(薏米2克 哈密瓜30克)
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水产过敏:清蒸肉丸子 |
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三 |
牛奶 饼干 |
六鲜 馄饨 |
*馄饨(馄饨皮80克 腿肉32克 青菜70克 胡萝卜5克 老豆腐15克 干木耳1克 玉米粒12克) *盐水鹅肝18克
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*八宝粥(小米2克 绿豆2克 黑米10克 红米2克 桂圆肉2克 赤豆2克 血糯米2克 无核枣2克 ) *西瓜50克 |
蒸铁棍山药25克 |
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四 |
牛奶 饼干 |
香肠 炒饭 |
*香肠缸豆肉糜松子炒饭(香肠15克 缸豆28克 鸡胸肉糜30克 松子5克) *冬瓜仙贝薄百叶汤(冬瓜15克 仙贝2克 薄百叶5克) *胡萝卜卷心菜炒小油豆腐(胡萝卜2克 卷心菜28克 小油豆腐12克) |
*西葫芦虾皮面疙瘩 (西葫芦15克 虾皮2克 面粉24克) *无籽葡萄40克 |
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水产过敏、坚果过敏:不放仙贝、不放虾皮,不放松子 |
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五 |
牛奶 饼干 |
米饭 |
*五彩蛋丁蹄筋(鸭蛋50克 蹄筋5克 青椒5克 红椒5克 胡萝卜5克) *菠菜炒粉丝(菠菜70克 粉丝2克) *番茄豆腐衣牛尾汤 (番茄10克 豆腐衣5克 牛尾块5克) |
*吉士面包30克 *冰糖雪梨营养水(冰糖2克 砀山梨30克) |
牛肉丸25克 |
蛋过敏:青红椒胡萝卜炒蹄筋
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备注:饼干:小班5克,中班6克,大班7克。牛奶:小班100毫升,中班110毫升,大班120毫升。午餐主食:小班55克,中班60克,大班70克。午点主食小班20克,中大班25克。