星 期

菜    谱   

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

日

牛奶

饼干

米饭

*五香香干兔丁（小班去骨）（兔肉65克  香干12克）

*炒双笋丁（ 胡萝卜5克 莴笋55克 竹笋10克）

* 田园浓汤（玉米粒2克 青豆2克 鸡胸肉2克 鲜香菇2克）

*红糖葡萄干蜂糕（红糖5克  葡萄干6克  面粉 ）*芝麻糊18克

蜜汁小油25克

面粉过敏：海苔拌饭

蒸红枣

25克

一

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（小）（鳝丝50克 茭白15克 大蒜5克）

 蜜枣鳝桶（中大）（ 黄鳝65克 茭白15克蜜枣5克大蒜5克）

*胡萝卜芹菜炒干丝（胡萝卜2克 芹菜60克 干丝12克）

*生菜袖珍菇木耳鸭血汤（生菜5克  袖珍菇5克 木耳0.5克 鸭血5克 ）

*鲜香小馄饨（馄饨皮35克 腿肉5克 小葱2克）

*西瓜50克

面粉过敏：芹菜肉糜粥

二

牛奶

饼干

烧麦

*烧麦（烧麦皮42克  糯米33克  腿肉25克 冬笋15克 松子8克）

*白瓜50克

*胡萝卜西兰花炒肉片（胡萝卜2克 西兰花70克腿肉片20克）

*鸡毛菜木耳虾皮蛋花汤 （鸡毛菜10克 木耳1克 虾皮2克  鸡蛋5克）

*枣莲三宝粥（无核枣5克   莲子2克 ）

*五香素鸭（ 素鸭12克 ）

豆沙包30克

坚果、蛋、虾皮过敏：不放

面粉过敏：冬笋肉糜松子炒饭

豆沙包30克

三

牛奶

饼干

米饭

*红烧土豆鸡丁(土豆15克  鸡鸡胸50克)

*胡萝卜炒茼蒿菜 （胡萝卜2克  茼蒿菜70克）

*木耳蘑菇肉糜豆腐羹（小葱0.5克  木耳0.5克   蘑菇2克  肉糜2克   豆腐15克 ）

*番茄青菜肉糜乌冬面（番茄5克 青菜2克 肉糜2克 乌冬面35克）

*香蕉50克

面粉过敏：番茄青菜肉糜粥

四

牛奶

饼干

燕麦

米饭

（燕麦5克）

*六鲜鹌鹑蛋（光鹌鹑蛋48克 肉皮1克 草鸡1克 肉糜1克 小白菜10克）

*蒜泥胡萝卜炒缸豆（胡萝卜5克 大蒜2克 缸豆70克）

*油菜豆干双菇排骨汤（油菜10克  白豆干15克 蟹味菇2克 白玉菇2克  排骨2克）

*小猪奶黄包30克

*酸奶100毫升

肉丸子25克

蛋过敏：肉丸子

面粉过敏：肉松饭团

肉丸子

25克