星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤 

一

牛奶饼干

高粱

米饭

*菠萝咕咾肉（菠萝15克 猪里脊50克）

*蒜香芦笋红椒杏鲍菇

（大蒜5克 芦笋50克 杏鲍菇20克 红椒5克）

*西湖牛肉羹（荠菜2克 豆芽2克 鲜香菇2克 豆腐15克 牛肉糜2克）

*双色卷（面粉24克 南瓜5克 ）

*热橙苹果汤

（ 橙子18克 苹果10克）

咸豆花25克

面粉过敏：粢饭糕

蒸红枣25克

二

牛奶饼干

米饭

*番茄巴沙鱼（番茄10克 巴沙鱼50克 番茄酱10克）

*蒜泥胡萝卜炒空心菜

（大蒜瓣2克  胡萝卜2克 空心菜60克）

*姬菇枸杞子乌鸡百叶汤

（姬菇5克 枸杞子0.1克  乌鸡2克  百叶12克 )

*炒面(肉糜2克  杭白菜5克 黄豆芽5克 面条31克  胡萝卜2克 ）

*薏米哈密瓜甜汤（薏米3.5克 哈密瓜40克）

面粉过敏：肉松饭团

三

牛奶饼干

六鲜

馄饨

*馄饨（馄饨皮80克 腿肉32克 鲜香菇5克 青菜70克 胡萝卜5克 老豆腐12克 干木耳0.5克 玉米粒12克）

*盐水鹅肝（ 鹅肝18克）

*八宝粥（ 绿豆2克 黑米12克 红米2克 桂圆肉1克 赤豆2克 血糯米2克 无核枣2克 白扁豆1克 )  *羊角蜜40克

叉烧包25克

面粉过敏：香菇肉糜青菜菜饭

叉烧包25克

四

牛奶饼干

香肠

炒饭

*香肠缸豆肉糜松子炒饭（香肠18克 缸豆28克 腿肉28克 松子5克）  

*冬瓜仙贝汤（冬瓜15克  仙贝2克）

*胡萝卜卷心菜炒小油豆腐（胡萝卜2克 卷心菜28克 油豆腐12克）

*西葫芦虾皮面疙瘩

（西葫芦15克 虾皮2克 面粉24克）

*沃柑40克

面粉过敏：西葫芦虾皮粥

坚果过敏：香肠肉糜炒饭

虾皮过敏：西葫芦疙瘩汤

五

牛奶饼干

荞麦

米饭

*五彩蛋丁蹄筋（鸭蛋55克 蹄筋2克 青椒5克 红椒5克 胡萝卜5克）

*菠菜炒粉丝（菠菜70克 粉丝2克）

*番茄豆腐衣牛尾汤

（番茄10克 豆腐衣5克  牛尾块2克）

*墨西哥面包30克

*金桔百香果柠檬茶（金桔10克 百香果5克柠檬2克）

牛肉丸25克

蛋过敏：五彩蹄筋

荞麦过敏：不放荞麦

面粉过敏：海苔卷

牛肉丸25克