星 期

菜    谱   

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

米饭

*黄焖羊肉（羊肉50克  胡萝卜5克 萝卜15克 大蒜叶2克）

*炒双笋丁（ 胡萝卜2克 莴笋55克 竹笋10克 香干15克）

* 田园浓汤（玉米粒5克 青豆2克 鸡胸肉5克 鲜香菇2克）

*红糖葡萄干蜂糕（红糖5克  葡萄干6克  面粉24克 ）*芝麻糊18克

蜜汁小油25克

面粉过敏：海苔拌饭

蒸红枣

25克

二

牛奶

饼干

米饭

*响油鳝丝（小）（鳝丝50克 茭白10克 大蒜5克）

 蜜枣鳝桶（中大）（ 黄鳝65克 茭白15克蜜枣5克大蒜5克）

*胡萝卜芹菜炒干丝（胡萝卜2克 芹菜60克 干丝15克）

*生菜袖珍菇木耳鸭血汤（生菜10克  袖珍菇2克 木耳0.5克 鸭血5克 ）

*鲜香小馄饨（馄饨皮35克 腿肉5克 小葱2克）

*果冻橙45克

面粉过敏：芹菜肉糜粥

三

牛奶

饼干

烧麦

*烧麦（烧麦皮42克  糯米33克  腿肉25克 冬笋15克 松子8克）

*博洋9号45克

*胡萝卜花菜炒肉片（胡萝卜2克 花菜70克 腿肉片20克）

*鸡毛菜木耳虾皮蛋花汤 （鸡毛菜10克 木耳1克 虾皮2克  鸡蛋5克）

*枣莲三宝粥（无核枣5克 莲子2克 ）

*五香素鸭（ 素鸭15克 ）

豆沙包30克

坚果过敏：不放松子

虾皮过敏：不放虾皮

豆沙包30克

四

牛奶

饼干

米饭

*红烧土豆鸡丁(土豆15克  鸡鸡胸50克)

*胡萝卜炒茼蒿菜 （胡萝卜2克  茼蒿菜70克）

*木耳木耳蘑菇肉糜豆腐羹（小葱0.5克  木耳0.5克   蘑菇2克  肉糜2克   豆腐15克 ）

*番茄青菜肉糜乌冬面（番茄5克 青菜5克 肉糜2克 乌冬面35克）

*帝皇焦40克

五

牛奶

饼干

燕麦

米饭

（燕麦5克）

*六鲜鹌鹑蛋（光鹌鹑蛋45克 肉皮1克 草鸡2克 肉丸子2克 小白菜10克）

*蒜泥胡萝卜炒缸豆（胡萝卜5克 大蒜2克 缸豆70克）

*油菜豆干双菇排骨汤（油菜10克  白豆干15克 蟹味菇2克 白玉菇2克  排骨2克）

*红豆小面包 30克

*甘蔗茅根水（茅根2克甘蔗10克 无 花果干2克  雪梨15克）

肉丸子25克

面粉过敏：肉松饭团

肉丸子

25克