星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

米饭

荞麦

*洋葱牛肉丝（洋葱15克  牛肉丝45克）

*木耳胡萝卜炒花菜（木耳0.5克 胡萝卜2克  花菜70克）

*海鲜羹（开洋2克  海参2克 干贝2克 发菜1克 荠菜2克  豆腐15克）

*猪蹄卷（面粉24克）

*草莓果酱15克

*冰糖枸杞红枣菊花茶（冰糖5克 枸杞0.5克 红枣2克  菊花1克）

香煎老豆腐

虾过敏：荠菜海参干贝羹

牛肉过敏：炒海参

荞麦过敏：不放荞麦

面粉过敏：肉松粥

蒸红枣

二

牛奶

饼干

米饭

*黄瓜木耳炒虾仁（小班）（黄瓜8克木耳0.5克 虾仁50克）

*盐水对虾（中大）（对虾70克）

*胡萝卜蒜苗炒肉糜（胡萝卜2克 蒜苗70克 肉糜2克）

*黄芽菜豆芽粉皮汤（黄芽菜5克 黄豆芽5克 粉皮20克）

*什锦面（胡萝卜2克 海带5克 肉丝2克 香干5克 香菇2克 面条35克）

*小番茄40克

面粉过敏：香菇海带香干肉丝粥

虾过敏：肉丸子

三

牛奶

饼干

水饺

*芹菜虾皮胡萝卜木耳鲜肉水饺（腿肉糜45克 芹菜75克 虾皮5克 胡萝卜5克 玉米粒12克 干木耳1.5克 水饺皮80克

*五香小素鸡（素鸡15克）

*红枣银耳薏米粥

（红枣2克 银耳1克 薏米5克 ）

*蓝莓20克

豆沙包30克

面粉过敏：芹菜肉丝煨饭

虾过敏：芹菜肉糜水饺

豆沙包30克

四

牛奶

饼干

米饭

*土豆烧鸭（土豆15克 青椒1克 鸭胸55克 红椒2克）

*三鲜汤（白菜10克 贡丸1克  肉皮1克）

*烩五鲜（方腿1克 山药60克  香干15克 草菇5克 胡萝卜5克）

*红薯红枣糕（红薯20克 面粉20克红枣5克）

*水果羹（香蕉20克 苹果20克）

面粉过敏：红薯水果粥

五

牛奶

饼干

芝麻

米饭

黑芝麻0.5克

*青椒木耳炒鹅蛋（青椒5克 木耳1克 胡萝卜2克  鹅蛋55克）

*肉糜茄子（肉糜5克 茄子80克）

*豌豆苗荸荠百叶火腿汤（ 豌豆苗5克  荸荠2克 百叶15克 火腿1克）

*南瓜面包30克

*豆奶粉18克

肉丸子25克

面粉过敏：海苔饭

蛋过敏：肉丸子

肉丸子25克