星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

米饭

荞麦

*萝卜炖羊肉（白萝卜15克  羊肉丁45克）

*木耳胡萝卜炒花菜（木耳0.5克 胡萝卜2克  花菜70克）

*海鲜羹（开洋2克 鸡蛋2克 海参2克 干贝2克 发菜1克 荠菜2克  豆腐20克）

*猪蹄卷（面粉24克）

*草莓果酱15克

冰糖枸杞菊花茶（冰糖5克 枸杞0.5克 菊花1克）

肉松卷

面粉过敏：肉松粥

虾、鸡蛋过敏：荠菜海参干贝羹

蒸红枣

二

牛奶

饼干

米饭

*黄瓜炒虾仁（小班）（黄瓜8克 河虾仁46克）

*盐水基围虾（中大）（基围虾73克）

*胡萝卜蒜苗炒肉丝（胡萝卜2克 蒜苗70克 肉丝2克）

*黄芽菜豆芽粉皮汤（黄芽菜4克 黄豆芽4克 粉皮15克）

*什锦面（胡萝卜1克 海带4克 牛肉丝1克 香干4克 香菇2克 面条35克）

*小番茄（小番茄35克）

面粉过敏：香菇牛肉粥

虾过敏：炒肉丝（50克）

三

牛奶

饼干

水饺

*芹菜虾皮胡萝卜木耳鲜肉水饺（腿肉45克 芹菜75克 虾皮5克 胡萝卜4克 玉米粒12克 干木耳1.5克 水饺皮80克

*五香小素鸡（素鸡15克）

*蓝莓20克

*红枣银耳薏米粥

（红枣2克 银耳1克 薏米5克 ）

*奶酪棒（奶酪棒20克）

素鸡25克

面粉过敏：芹菜肉丝煨饭

虾过敏：芹菜肉糜水饺

四

牛奶

饼干

米饭

*胡萝卜豌豆炒鸡丁（胡萝卜2克 豌豆7克 鸡胸45克）

*三鲜汤（白菜10克 贡丸5克  肉皮1克）

*烩五鲜（方腿1克 山药70克  香干15克 草菇5克）

*红薯红枣糕（红薯20克 糯米粉20克 红枣5克）

*水果羹（香蕉20克 苹果15克）

五

牛奶

饼干

芝麻

米饭

芝麻0.5克

*青椒木耳炒鹅蛋（青椒5克 木耳1克 鹅蛋50克）

*肉糜茄子（肉糜5克 茄子80克）

*豌豆苗荸荠百叶火腿汤（ 豌豆苗5克  荸荠2克 百叶12克 火腿2克）

*红豆松饼30克

*豆奶粉18克

海苔饭25克

面粉过敏：海苔饭

蛋过敏：青椒木耳炒火腿