星 期

菜    谱

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

小米

米饭

小米2克

*耗油洋葱牛肉丝（洋葱15克 牛肉丝50克）

*炒三丁（青椒30克 光茭白30克 香干15克）

*日式青菜肉丝面筋汤（青菜10克 肉丝2克 面筋2克 ）

*葱油花卷（葱2克 面粉24克）

*桑葚黑豆红枣糖水（黑豆2克  红枣2克  桑葚干5克）

蜜汁香干       25克

面粉过敏：肉松饭团

蒸红枣

25克

二

牛奶

饼干

米饭

*香煎银鳕鱼（银鳕鱼50克）

*清炒草头（草头70克）

*蒜叶肉糜麻糊汤（ 蒜叶5克 肉糜4克 麻糊22.5克）

*五彩年糕丁（胡萝卜2克 黄芽菜10克  香菇2克  鸡胸2克  年糕35克  ）

*香蕉50克

三

牛奶

饼干

包子

*黑芝麻包（面粉62克 黑洋酥24克）

*肉包（白菜45克 玉米粒7克 腿肉糜18克 胡萝卜2克）

*罗宋汤（洋葱2克 卷心菜10克 牛肉6克 土豆15克 番茄酱6克）

鸽子蛋15克  粑粑柑50克  

*虾仁蔬菜粥（虾仁5克 胡萝卜2克  干木耳0.5克  菠菜8克）

 *蜜汁卤汁干15克

蒸红薯 25克

虾过敏：菠菜肉糜粥

面粉过敏：五彩炒饭

蒸红枣

25克

四

牛奶

饼干

五彩

米饭

*五彩炒饭（青豆20克 草鸡蛋30克 叉烧10克 胡萝卜10克）

*鸡毛菜肉丝炒干丝（鸡毛菜30克 肉丝1克 干丝12克）

*砂糖橘50克

*枸杞子蟹味菇木耳甲鱼汤（ 枸杞0.1克 蟹味菇5克 干木耳0.5克 甲鱼10克）

*春卷

（春卷皮8克 腿肉6克 韭黄20克 鲜香菇2克）

*红薯芡实粥

（红薯15克 芡实2克）

鸡蛋过敏：胡萝卜青豆叉烧炒饭

面粉过敏：红薯芡实粥

五

牛奶

饼干

米饭

*红烧香干猪舌粒（猪舌53克 香干20克）

*胡萝卜松仁玉米炒蓬蒿菜（胡萝卜2克  松仁1克  玉米2克  蓬蒿菜70克 ）

*海带冬瓜骨头汤（海带5克 冬瓜10克 筒骨5克）

*红豆棒面包30克

*麦乳精

（麦乳精18克）

炒虾仁  25克

面粉过敏：海苔饭

炒虾仁  25克