星 期

菜    谱   

备注

早点

午 餐

午 点

营 养

不 良

病号菜

过敏儿

贫血

主食

菜、汤

一

牛奶

饼干

米饭

*茄汁猪肉丸（猪肉45克藕2克豆腐10克胡萝卜1克番茄酱3克）

*炒四彩（青椒5克 胡萝卜1克 香菇2克 绿豆芽65克）

*鸡毛菜木耳虾皮蛋花汤 （鸡毛菜10克 木耳0.5克 虾皮2克  鸡蛋4克）

*红糖葡萄干蜂糕（红糖8克  葡萄干6克  面粉25克 ）

*芝麻糊（芝麻糊18克）

香煎老豆腐25克

虾、蛋过敏：不放虾皮、不放蛋

面粉过敏：海苔拌饭

香煎老豆腐25克

二

牛奶

饼干

米饭

*清蒸银鳕鱼泥（小）/清蒸银鳕鱼（中大）（鳕鱼55克）

*胡萝卜芹菜炒干丝（胡萝卜5克 芹菜70克 干丝15克）

*生菜袖珍菇木耳鸭血汤（生菜10克  袖珍菇5克 木耳0.5克 鸭血5克 ）

*鲜香小馄饨（馄饨皮35克 腿肉4克 小葱1克 草鸡蛋2克 紫菜1克）

*香蕉（40克）

蛋过敏：不放蛋

面粉过敏：蛋包饭

三

牛奶

饼干

烧麦

*烧麦（烧麦皮42克  糯米33克  腿肉25克 竹笋15克 松子8克）

*沃柑（35克）

*胡萝卜花菜炒肉片（胡萝卜2克 花菜70克 腿肉片15克）

*田园浓汤（玉米粒5克 青豆5克 鸡胸肉10克 鲜香菇2克）

*枣莲三宝粥（无核枣5克 莲子2克 ）

*五香素鸭（ 素鸭18克 ）

叉烧包30克

坚果过敏：不放松子

叉烧包30克

四

牛奶

饼干

米饭

*土豆咖喱鸡丁（小班）/土豆咖喱鸡丁（中大）(土豆12克  鸡腿块66克)

*胡萝卜炒茼蒿菜 （胡萝卜2克  茼蒿菜65克）

* 鲫鱼豆腐汤（小葱1克  鲫鱼10克  豆腐20克 ）

*菠菜肉末粉丝汤 （菠菜10克 肉糜2克粉丝2克）

*玉米棒（ 玉米棒60克）

五

牛奶

饼干

燕麦

米饭

（燕麦5克）

*虎皮鹌鹑蛋（光鹌鹑蛋48克）

*胡萝卜肉糜炒缸豆（胡萝卜5克 肉糜1克 缸豆70克）

*油菜豆干双菇干贝排骨汤（油菜10克  白豆干10克 蟹味菇2克 白玉菇2克 干贝2克 排骨2克）

*面包 （果酱面包35）

*酸奶（酸奶100克）

肉丸子25克

肉丸子

25克