眼睛需要哪些营养素

蛋白质　视网膜上杆体细胞的功能主暗视，锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感，是因为它包含有一种特殊的视素质;视素质是由蛋白质和维生素A合成的，缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。

维生素A　视素质是一种含有维生素A衍生物的复合蛋白质。如果维生素A缺乏或不足，便会使视素质的再生缓慢，不健全，从而使暗适应机能减退，影响夜视;还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化，使这个原来透明的膜变得不透明。

维生素B1　是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质。如果缺乏或不足，易使眼睛干涩，甚至使视神经产生炎症。

维生素C　眼球晶状体中的维生素C较其他组织明显偏高，是晶状体的重要营养成份，若摄入不足，常使晶状体混浊，并且是导致白内障的重要原因之一。

钙　钙是神经中的“信使”，参与形形色色的神经冲动。神经细胞(包括视神经)缺钙，容易出现视力疲劳和注意力分散。

 锌　能够增强视神经的敏感度，缺锌会影响维生素A在体内的吸收。

 硒　在人体多种组织细胞中，以眼睛的含硒量为最高，是维持视力的重要微量元素。

　　 另外，茶叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1.B2和维生素C，而且含有多种微量元素。“茶能明目”几乎众人皆知。所以饮茶可以保护视力，还常用它来治疗一些眼疾，譬如取绿茶25克煎汁澄清，用来洗眼，可治疗眼睑炎和急性传染性结膜炎等。

保护眼睛须知

1、注意用眼卫生

　　无论是看书还是用电脑时间都不宜过长，每隔30至40分钟就休息10~15分钟，眺望远处，让眼睛充分放松。

2、注意眼睛锻炼坚持做眼保健操

　休息眼睛的时候可以顺便做做眼保健操。专家建议进行球类活动，如乒乓球、羽毛球等。当眼球追随目标时，睫状肌不断地放松与收缩以及眼外肌的协同作用，可以提高眼的血液灌注量，促进眼部新陈代谢。吃坚果类食物能加强眼部肌肉活动，促进眼部血液循环，减轻眼疲劳。

3、多吃保护眼睛的食物补充营养

　　动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质———视紫红质的形成是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”。春季风干物燥，眼表水分蒸发快，是干眼症的高发季节，更应注意补充水分，多吃豆制品、鱼、牛奶、青菜、大白菜、空心菜、西红柿及新鲜水果等有助于保护眼睛。

4、不要在光线太暗的地方看书

　 不少人喜欢在卫生间看书。卫生间一般光线较暗，光源也不科学，时间长了对眼睛肯定有损伤。有人喜欢躺床上看书，姿势不良导致斜视或加重眼睛负担，床头灯不亮等综合因素对眼睛也不好。